Você pode fazer um usando estas funções:

http://br2.php.net/manual/pt_BR/function.imagefilledarc.php
http://br2.php.net/manual/pt_BR/function.imagefilledpolygon.php

E tendo alguma noção de cálculo de ângulos em graus. Pra ajudar, vai precisar calcular seno e cosseno:

http://br2.php.net/manual/pt_BR/function.sin.php
http://br2.php.net/manual/pt_BR/function.cos.php

Beleza Rubens, já me deu uma luz... Vou me debruçar sobre o assunto. Muito obrigado pela dica!

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